BlogStar -> Julia Wróblewska -> Ale jaja!

Ale jaja!

Hej! Zbliżają się Święta Wielkanocne. Pierwsze Wielkanocne Śniadanie zjadłam już w gronie gwiazd BlogStara a także, wraz z innymi gwiazdami, dekorowałam mazurki dla Tele Tygodnia. A dla Was dziś mam przepis na moje ulubione wielkanocne danie, czyli jaja faszerowane.

Julia Wróblewska: Ale jaja! - BlogStar.pl

Potrzebujecie

jajek ugotowanych na twardo  (ja miałam 6);

majonez – 2 łyżki;

szczypiorek 2 łyżki posiekanego;

 pieczarki ok 0,5 kg

1 łyżka masła

1 cebula

sól, pieprz

Do dekoracji

ulubiona sałata   (ja lubię roszponkę bo ma małe listeczki);

rzodkiewki;

pomidorki;

szczypiorek.

Julia Wróblewska: Ale jaja! - BlogStar.pl

Pieczarki trzeba obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno poszatkować. Masło rozpuścić na patelni i przesmażyć cebulę z pieczarkami, aż z pieczarek wyparuje cała woda.  Zdjąć z gazu, przełożyć do miski i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ugotowane jaja obrać, przekroić wzdłuż na pół i wyjąć żółtko, które dodać do usmażonych pieczarek. Dodać majonez oraz posiekany szczypiorek i dokładnie wymieszać, jeśli potrzeba doprawić solą i pieprzem. Następnie na talerzu układamy sałatę,  w połówki jajek w miejsce po żółtku nakładamy pieczarkową masę i układamy na talerzu. Na koniec przystrajamy rzodkiewką, pomidorkami i szczypiorkiem, żeby było kolorowo. Smacznego.

 

Zobaczcie:

 

http://youtu.be/iYyRVCFjz-M

Komentarzy: 12 dla “Ale jaja!

  1. Witamy!
    Jesteśmy Pola i Karo. Razem prowadzimy bloga, oraz kanał na YouTubie. Wstawiamy tam przepisy na pyszne ciasta i desery. Chcemy Ciebie tam zaprosić, abyś oceniła nasze umiejętności kulinarne. Będzie nam bardzo miło jeżeli spróbujesz zrobić jeden z naszych przepisów:)
    Pozdrawiamy i czekamy na kolejny odcinek M jak Miłość;)
    Blog: smialeciastki.bloog.pl
    PS Niedługo pojawi się nasz deser wielkanocny, który pewnie Ciebie zaciekawi i też go zrobisz;)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>