Agnieszka Kaczorowska - przepisy Agnieszka Kaczorowska - Taniec

Pracuś

Skończył się Taniec z Gwiazdami i nagle rozsypał się worek z zaległymi sprawami, a także ciągle pojawiają się nowe ekscytujące wyzwania. Ponadto w głowie tysiąc pomysłów na swoje projekty i w ten oto sposób nie ma kiedy odpocząć… ale! Dobrze wiem, że jeśli się nie zregeneruję, to wydajność mojej pracy spadnie, więc kupiłam bilet do siostry i właśnie jestem w drodze.

 kaczorowska_0579

Przez ostatnie 1,5 tygodnia było niezwykle pracowicie. Nawet mam wrażenie, że jeszcze bardziej niż podczas edycji, bo gdy trwają próby i przygotowania to jestem w jednym lub dwóch miejscach w ciągu dnia, a nie w siedmiu czy ośmiu… ale dzieje się, a ja to uwielbiam! Moja praca to moja pasja, więc mogłabym tak bez przerwy. Na dodatek dobrze wiem, że dążenie do spełnienia marzeń to przede wszystkim działanie. Praca. Zatem pozostanę pracusiem, ok? 🙂

kaczorowska-kuroczko_0538kaczorowska-kuroczko_0143

Ostatnio, jeden z moich nauczycieli powiedział dosadnie, że „nawet konia można zajechać“, zatem posłusznie daję sobie 6 dni z rodziną, bez pracy, na odpoczynek. Gdy wrócę mam nadzieję, że będę już mogła podzielić się z Wami różnymi nowościami… na razie akcja regeneracja.

 Przy okazji tej lataniny po mieście, zaszłam także w kilka ulubionych kulinarnych miejsc w Warszawie. W mojej ulubionej Sofrze (Wilcza róg Emilii Plater) sałatka z karmelizowanym kozim serem mam wrażenie, że za każdym razem smakuje jeszcze lepiej. W Mood Cafe zjadłam jedne z najlepszych ravioli w życiu – z pieczoną dynią w sosie maślano-szałwiowym. Pychota! Przytulny Słodki Słony zaskoczył mnie obłędnymi placuszkami z dyni, a kolacja przy winie z rodzinką w Kieliszkach na Próżnej wyszła wybornie. Odkryłam także sympatyczne miejsce na śniadanie, gdzie wybrałam się z przyjaciółką – Paul na Emilii Plater (wejście od Świętokrzyskiej). Tylko uwaga, naprawdę trudno się zdecydować co zamówić. 🙂

kaczorowska-kieliszki-na-proznej_0621 kaczorowska-kieliszki-na-proznej_0628

 Gdy już zrobiło się tak smakowicie, to nie zostawię Was bez przepisu!

Któregoś dnia na planie Klanu, w przerwie między scenami, dorwałam książkę Jamiego Oliviera o włoskiej kuchni. Bardzo spodobał mi się jeden wyjątkowo prosty przepis, więc wracając do domu zakupiłam ricottę i usmażyłam przepyszne placuszki. Na zdjęciu przepis w oryginale, ale ja zrobiłam mniej więcej z połowy ilości, choć dałam na 250g ricotty jedno całe jajko, bo trudno byłoby je przedzielić na pół 🙂

 kaczorowska-placuszki-ricotta_0447

Moja uproszczona wersja to:

250g ricotty

1 łyżka tartego parmezanu + trochę do posypania

1 łyżka mąki

1 jajko

sól z różnymi przyprawami, świeżo mielony pieprz

pomidory

oliwa z oliwek

 kaczorowska-placuszki-ricotta_0450

Zmieszałam ricottę z parmezanem, mąką, jajkiem, szczyptą soli i odrobiną pieprzu, po czym na chwilę wstawiłam do lodówki. W tym czasie skroiłam dwa pomidory, posypałam odrobiną soli z przyprawami i polałam oliwą. Zaczęłam smażyć placuszki na oliwie aż do zarumienienia. Ułożone na talerzu posypałam jeszcze odrobiną parmezanu i świeżo mielonym pieprzem.

 kaczorowska-placuszki-ricotta_0452

Spróbujcie. Banalnie proste, a niebanalnie pyszne.

 

To ja już zmykam ładować akumulatory, bo grudniowe plany będą wymagały ode mnie wiele energii, a Wam życzę każdego dnia wiele uśmiechu, bez względu na pogodę czy humory innych.

No i miłych Andrzejek! Macie jakieś plany?

Bawcie się dobrze!

 

Aga

Agnieszka Kaczorowska

Agnieszka Kaczorowska (ur. 16.07.1992 r.) – aktorka i wybitna tancerka. Wśród wielu spektakularnych sukcesów można wymienić zdobyte przez nią Mistrzostwo Świata w Tańcach Latynoamerykańskich, czy zwycięstwo w programie „Dancing With the Stars. Taniec z Gwiazdami”. Przez całe życie podąża za marzeniami, w myśl idei, że granice nie istnieją. Wyznaje zasadę, że kluczem do samorealizacji jest ciężka praca.

Karierę taneczną rozpoczęła w dzieciństwie. Posiada najwyższą klasę taneczną „S” – zarówno w tańcach latynoamerykańskiej, jaki i standardowych, a jednymi z jej największych osiągnięć są tytuły Mistrzyni Polski oraz Mistrzyni Świata w Tańcach Latynoamerykańskich.

Z powodzeniem brała udział w popularnym programie Polsatu „Dancing With the Stars. Taniec z Gwiazdami”, w którym swojego tanecznego partnera Krzysztofa Wieszczka doprowadziła do finału i zdobycia Kryształowej Kuli. W programie tym tworzy także własne choreografie. Agnieszka Kaczorowska rozpoczęła również współpracę z teatrami, gdzie tworzy choreografie do spektakli, m.in. sztuki Marcina Szczygielskiego „Single po japońsku” w reżyserii Olafa Lubaszenko.
Agnieszka stworzyła własny projekt „Danceworld by Agnieszka Kaczorowska”, skierowany zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Projekt obejmuje spotkania z dziećmi, rozmowy o tańcu i warsztaty taneczne, a także etiudy taneczno-aktoskie. Kontynuacją projektu będzie we wrześniu, w Warszawie otwarcie Szkoły Tańca z autorskim programem nauki tańca oraz samorozwoju dla dzieci. (więcej na stronie artystki www.agnieszkakaczorowska.pl ).

8 komentarzy

Click here to post a comment

  • Patrząc na Twe zdjęcia nie ma sposobu aby się w Tobie nie zakochać. Ale co to za miłość na odległość, Twe piękne długie blond włosy i oczy one mnie uwiodły !

  • Cześć Aga 🙂 Czas najwyższy naładować akumulatory. Po ostatnich miesiącach ciężkiej pracy jak najbardziej Ci się należy 🙂 Siostra z rodziną z pewnością są szczęśliwi, że to właśnie z Nimi postanowiłaś spędzić wolny czas 🙂
    Czytałem ostatnio w Gali wywiad z Tobą i jestem pod ogromnym wrażeniem Twojej osoby. Twoja naturalność, dojrzałość, inteligencja, szczerość i podejście do życia mnie ujmują. Jesteś wspaniała! Mam nadzieję, że ten cały ,,showbiznes” Cię nie zmieni i w tym wszystkim nadal pozostaniesz sobą! 🙂
    Życzę Ci udanego wypoczynku i przyjemnych chwil z rodziną 🙂 Baw się dobrze 🙂

  • Fajny ten przepis :). Jesteś bardzo zorganizowaną osobą, ze mając tyle na głowie chce ci się jeszcze kucharzyć 🙂 Nic tylko bić brawo!
    Moze i z Anglii jakiś przepisek nam przywieziesz 🙂

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close