BlogStar -> Agnieszka Kaczorowska -> Pyszny obiad – dziki ryż z brokułami i orzechami pekan

Pyszny obiad – dziki ryż z brokułami i orzechami pekan

Witajcie Kochani,

 

wiem, że minęło trochę czasu od mojego ostatniego wpisu, ale czasem tęsknota jest wskazana. Moja tęsknota za pisaniem i Wasza za moimi tekstami. Po przerwie z większą radością się tworzy, a w Waszym wypadku z większym zaciekawieniem się czyta. Coś w tym jest?

Powiem szczerze, że nie zdaję sobie ostatnio sprawy, jak te tygodnie szybko lecą. Bardzo dużo się u mnie dzieje i jestem szczęśliwa, że w konkretnych, zamierzonych kierunkach. Pracuję nad kilkoma projektami, co wymaga wielu spotkań i jeżdżenia po całej Warszawie.

Ponadto od kilku tygodni więcej trenuję, to mnie bardzo pochłania i przede wszystkim daje ogromną dawkę endorfin. Chodzę każdego dnia uśmiechnięta i czuję się fantastycznie. Przychodzi także zmęczenie i w wolnych chwilach pragnę się zdrzemnąć, poleżeć na trawie, czy spotkać z przyjaciółmi… W ten oto sposób zabrakło czasu na pisanie.

 Agnieszka Kaczorowska: Pyszny obiad - dziki ryż z brokułami i orzechami pekan - BlogStar.pl

Pragnęłam dać o sobie jednak znać, żebyście wiedzieli, że żyję.

 Wena do refleksyjnego pisania nigdy nie przychodzi mi w pośpiechu, a raczej zazwyczaj w niespodziewanych sytuacjach. Także dziś, z gonitwą myśli w głowie, będę się streszczać i zamieszczę Wam przepis na lekki, pyszny obiad, w trakcie robienia którego właśnie jestem…

 Agnieszka Kaczorowska: Pyszny obiad - dziki ryż z brokułami i orzechami pekan - BlogStar.pl

Dziki ryż z brokułami, orzechami pekan i soczewicą

 

Składniki:

dziki ryż

różyczki brokuła

zioła

cebula

olej kokosowy

ugotowana soczewica lub z puszki

orzechy pekan

 

Dziki ryż należy ugotować w lekko posolonej wodzie. Na oleju kokosowym trzeba zeszklić cebulę, dodać różyczki brokuła, podsmażyć,  dosypać dużo przypraw i ziół (jakie lubicie  ), podlać wodą i poddusić do miękkości. Potem tylko dosypać orzechy i soczewicę (albo wcześniej ugotowaną albo z puszki). Położyć na ryż i danie gotowe.

 Agnieszka Kaczorowska: Pyszny obiad - dziki ryż z brokułami i orzechami pekan - BlogStar.pl

Przepis dostałam od niezastąpionej Katarzyny Wolskiej – mojej trenerki, z którą obecnie osiągam swój twardo postawiony cel.  Wam życzę smacznego, a jak tylko znajdę chwilę na dłuższe pisanie to zawitam tu znów.

 Agnieszka Kaczorowska: Pyszny obiad - dziki ryż z brokułami i orzechami pekan - BlogStar.pl

Ściskam mocno,

Aga

 

Komentarzy: 7 dla “Pyszny obiad – dziki ryż z brokułami i orzechami pekan

  1. Nie wiem czy to odpowiednie miejsce ale jako że dziś 16 lipca to Życzę Wszystkiego Najlepszego z Okazji Urodzin !

    Miłych i życzliwych ludzi dookoła, radości, pomyślności i sukcesów zawodowych i osobistych!

    Dużo zdrowia i mało problemów !
    Sporo uśmiechu !

  2. uwielbiam orzeszki pekan, ale gdzie je dostać. to trudne. Czy można zastapić czymś…???

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>