BlogStar -> Izabela Zwierzyńska -> Smaczne koktajle na lato

Smaczne koktajle na lato

Wracam kulinarnie! Rozpoczęły się wakacje, dlatego mam więcej czasu na to, by podjąć się tematu „kuchnia”, który jak wiecie jest mi bardzo bliski. Z uwagi na owocowy charakter miesiąca dziś chciałabym Wam zaproponować różnorakie koktajle. Są orzeźwiające, gaszą pragnienie, ale i lekki głód. Nie zawierają w sobie glutenu, nabiału ani cukru (tylko ten z owoców). W zeszłe lato promowałam koktajle warzywno-pietruszkowe z cytryną teraz bazą dla wszystkich moich propozycji jest arbuz, oczyszczony z pestek oraz sok z cytryny.

Propozycja 1 –  Arbuzowiec jagodowy

Do blendera/ miksera/ czy czegokolwiek używacie do miksowania wrzućcie:

  • Kilka kawałki arbuza (najlepiej zimnego)
  • Wyciśnięty sok z 1 cytryny
  • Miseczkę jagód
  • 5-6 listków świeżej mięty, polecam pieprzową z dużymi liśćmi – jest bardzo aromatyczna i łatwo ją hodować na balkonie
  • Dolejcie trochę wody (też proponuję zimną)

Całość zmiksujcie, a przed wlaniem do szklanek wrzućcie do nich kostki lodu. Wystarczy włożyć słomkę i gotowe…

Izabela Zwierzyńska: Smaczne koktajle na lato - BlogStar.pl

 

Propozycja 2 –  Arbuzowiec-truskawkowiec jagodowy

Do powyższych składników wystarczy dodać świeże truskawki – zmieniając tym samym proporcję jagód. A wodę polecam zastąpić świeżo wyciskanym sokiem z pomarańczy. Ten wariant jest nieco bardziej gęsty i słodszy.

Izabela Zwierzyńska: Smaczne koktajle na lato - BlogStar.pl

Izabela Zwierzyńska: Smaczne koktajle na lato - BlogStar.pl

Propozycja 3 – Arbuzowiec-ogórkowiec

 Ta propozycja wymaga redukcji kilku kawałków arbuza (lub nawet całkowitą rezygnację, jeśli np. nie macie go w domu) i wrzucenia ½ obranego ze skóry świeżego ogórka. Dodajcie:

  • truskawki
  • Sok wyciśnięty z pomarańczy i cytryny
  • Opcjonalnie polecam kilka listków mięty lub… bazylii/ świeżego rozmarynu (odrobinę)

To wariant orzeźwiający, mniej słodki, ale interesujący.

Izabela Zwierzyńska: Smaczne koktajle na lato - BlogStar.pl

 

Propozycja 4 – Arbuzowiec Pietruszkowiec

  • Baza z arbuza i soku z cytryny
  • Sok z limonki
  • 6-7 listków mięty
  • sporo listków z natki pietruszki (ja rezygnuję z łodyżek, ale możecie zmiksować)
  • opcjonalnie: garść liści szpinaku baby
  • woda

Na koniec oczywiście polecam kostki lodu. Wariant najbardziej wytrawny, niesłodki, ale pysznie orzeźwiający i zdrowy. Łatwo przemycić w nim żelazo zawarte w szpinaku i witaminę C z natki pietruszki, bo w końcu ile natki jesteśmy w stanie zjeść?

Izabela Zwierzyńska: Smaczne koktajle na lato - BlogStar.pl

Dajcie znać czy próbowaliście moich propozycji i jak Wam smakują.

PS. Polecam je do śniadania z owsianką np. z rabarbarowym musem. Mus jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Wystarczy pokrojony na kawałeczki rabarbar wrzucić do garnka, zasypać 1 lub 2 łyżeczkami brązowego cukru i dolać sok z ½ pomarańczy. Mniam!

 

Komentarzy: 5 dla “Smaczne koktajle na lato

  1. Ja chciałam się zapytać bo chciałabym,żeby do tych przepisów były też filmy dołączone

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>