Mariola Bojarska-Ferenc 50+: zdrowie

Tuńczyk z imbirem i Naleśniki po francusku

Kochani oto kolejne dwie potrawy, które gotowałam z siostrą DANUTĄ w „Pytaniu na śniadanie”.  Dzisiaj przepis na „Tuńczyka z imbirem” oraz „Naleśniki po francusku”.

Mariola Bojarska-Ferenc 50+: Tuńczyk z imbirem i Naleśniki po francusku - BlogStar.pl

Tuńczyk z imbirem

Składniki:

  • 300g świeżego tuńczyka
  • Imbir starty
  • Szczypiorek posiekany
  • Ziarna sezamu
  • Olej sezamowy
  • Sos sojowy

Tuńczyk zamarynuj w sosie sojowym na około 2 godziny, następnie osuszonego tuńczyka natrzyj ziarnami sezamu i smaż na małej ilości oleju sezamowego z każdej strony. Podawaj pokrojonego tuńczyka na cienkie plastry z pokrojonym szczypiorkiem, startym imbirem. Wszystko polej sosem sojowym do smaku.

Sałata: Grejpfrut obrany i pokrojony w plastry, mieszanina sałat, migdały prażone. Polewamy sosem z oliwy 3-4 łyżki, 1 łyżka miodu,2 łyżki cytryny, sól, pieprz.

Mariola Bojarska-Ferenc 50+: Tuńczyk z imbirem i Naleśniki po francusku - BlogStar.pl

 

Naleśniki po francusku

  • 200g mąka żytnia typ 750
  • 200ml mleka
  • 250ml wody
  • 2 jaja
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 4 łyżeczki oleju

 Składniki zmiksować, stopniowo dolewając mleko i wodę. Odstawić na 10 min. Smażyć na odrobinie oliwy.

Nadzienie: ser feta, chudy biały ser lub kozi polany miodem.

Podawać z pieczonymi plastrami jabłek (lub surowymi figami), posypać prażonymi migdałami. Wszystko polać ciepłym miodem.

Mariola Bojarska-Ferenc 50+: Tuńczyk z imbirem i Naleśniki po francusku - BlogStar.pl

 Smacznego tygodnia Wink

Mariola Bojarska-Ferenc 50+

Najpopularniejsza trenerka fitness w Polsce, która od 25 lat w mediach zaraża Polaków zdrowym stylem życia. Autorka programu SZTUKA ŻYCIA w TVP2 i cyklu w Pytaniu na śniadanie „Piękni i zdrowi po 40-stce”. Autorka książek: Cudowny Ruch -1996, Zatrzymaj Czas-2004 i Sztuka dobrego życia- 2012, DVD z ćwiczeniami, artykułów w prasie i filmu dla DREAMLINERÓW z ćwiczeniami zapobiegającymi zakrzepicy. Prowadzi szkolenia dla firm, konferencje, kongresy, imprezy, bale itp.

Ukończyła warszawską Akademię Wychowania Fizycznego, uprawiała gimnastykę artystyczną – należała do kadry narodowej. Jest trenerem fitnessu, dziennikarką i producentką telewizyjną.
Mariola Bojarska-Ferenc jest członkiem najważniejszych światowych organizacji fitness IDEA i ECA, reprezentuje Polskę na międzynarodowych kongresach dotyczących rozwoju fitness i zdrowia. Jest uczestniczką ok 40 Kongresów Światowych. Na kongresie w Paryżu wykładała na temat polskiego rynku Wellness i SPA jako wybitna specjalistka w dziedzinie WELLNESS. Od 25 lat prowadzi w telewizji programy propagujące aktywny wypoczynek i zdrowe odżywianie. Spopularyzowała w Polsce wellness, callanetics, pilates, drums alive, body ballance, jogę fit, zumbę i ponad 200 form ruchu.
Odznaczona przez Prezydenta RP Złotym Krzyżem Zasługi za promocje zdrowia i sportu w mediach.

2 komentarze

Click here to post a comment

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close