BlogStar -> Anna Samusionek -> ZIELONO MI :-)

ZIELONO MI :-)

Witajcie,

Dawno nie dzieliłam się z wami kulinarnymi przepisami, a tym absolutnie muszę, bo się po prostu zakochałam w tym zielonym smoothie, którym po raz pierwszy poczęstowała mnie żona mojego brata, która jak ja jest wegetarianką.

Trochę jak zwykle przy tym pomajstrowałam i mam dzięki temu świetny przepis na letnie śniadanko,.. dla większych łakomczuchów zdrowy dodatek do śniadanka:-)

anna-samusionek-przepisy

SKŁADNIKI:

  • 1 ubita szklanka rozdrobnionych liści jarmużu (możemy zwiększyć tę ilość)
  • 1 pomarańcza
  • 1 duże soczyste jabłko
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka namoczonych i napęczniałych nasion chia
  • 2 listki mięty (ta na szczęście rośnie w moim ogródku)
  • garść natki pietruszki (ja mam zawsze zamrożoną w lodówce)
  • 1/2 szklanki wody (ewentualnie więcej, jak kto lubi)
  • 1 łyżka miodu
  • kilka kostek lodu

WYKONANIE:

Jest banalnie proste, ale aby tradycji stało się zadość poświęćmy mu kilka zdań:-)

Nasiona chia zalewam przegotowaną chłodna wodą już wieczorem. Jeśli zapomnicie je przygotować w ten sposób po prostu na chwilę zalejcie je wrzątkiem.

Jarmuż, obraną pomarańczę, jabłko oraz miętę i pietruszkę, a także chia i sok z cytryny wkładamy do blendera, dodając trochę wody.

Blendujemy…i gotowe!!!

anna-samusionek-przepisy-001

Jeśli jest gorąco dodajemy kostki lodu i ponownie miksujemy, o ile macie mocny blender do tego przeznaczony.

To prawdziwa bomba witaminowo-białkowo-błonnikowa ,a przy tym bardzo smaczna…choć może wygląd tego nie obiecuje:-)

Wypijając szklankę tego napoju zaspokoicie niemal dzienne zapotrzebowanie na witaminy C,A,K,E,B6,kwas foliowy ,tiaminę, niacynę, potas, fosfor, żelazo, magnez oraz związki bioaktywne: karotenoidy i sulforafan. Obecność nasion chia da wam siłę na cały dzień!

Życzę smacznego-zdrowego:-)

anna-samusionek-przepisy-002

Pozdrawiam słonecznie

Anna Samusionek

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>