Dorota Czaja: sprawdzone przepisy Kulinaria

Pomidorowa z wyhodowanych pomidorków:)

Czy ja Wam wspominałam, że na swoim tarasie mam taki malutki ogródek a w nim duuuużo pomidorów?:) Ostatnio codziennie robię zbiory, bo gałęzie nie wytrzymują od ich ciężaru. Miały być koktajlowe, ale włożyłam w nie tyle serca, ze wyrosły duże okazyKiss. Słodkie, pachnące…po prostu pyszne!

Dorota Czaja: Pomidorowa z wyhodowanych pomidorków:) - BlogStar.pl

Ponieważ rosną na potęgę, dziś zrobiłam zupę pomidorową. Właściwie krem z pomidorów. Jeśli nie macie swoich, to polecam te z puszki, w całości ( bez skóry).

Dorota Czaja: Pomidorowa z wyhodowanych pomidorków:) - BlogStar.pl

I już podaję Wam przepis:)

 

– 6 świeżych lub 1 puszka pomidorów na osobę

– ząbek czosnku na jedną puszkę/osobę

– bazylia (najlepiej świeża)

– oregano

– sol, pieprz

– magi

– balsamico, słodki gęsty sos balsamiczny

– cukier trzcinowy (na początek łyżka stołowa na osobę/puszkę)

 Dorota Czaja: Pomidorowa z wyhodowanych pomidorków:) - BlogStar.pl

Świeże pomidory, parzę wrzątkiem i obieram ze skóry. Przekładam do garnka i dodaję pozostałe składniki.Całość razem blenduję i przez 10 min gotuję na dużym ogniu pod przykryciem, dopiero potem sprawdzam czy nie dodać jeszcze trochę cukru, ale to już według swoich upodobań:)

Dorota Czaja: Pomidorowa z wyhodowanych pomidorków:) - BlogStar.pl

Jeżeli chodzi o sposób podania mojego kremu, to na dno miseczki kładę grubszy plasterek sera pleśniowego lazur i wypełniam miskę kremem, natomiast na wierzch kładę listki świeżej bazylii.


Smacznego !

 Napiszcie jak Wam smakowało:)

 

 

Dorota Czaja

Dorota Czaja – aktorka i tancerka. Ukończyła Warszawską Szkołę Baletową, a następnie Uniwersytet Muzyczny im. F. Chopina. Karierę rozpoczęła jako tancerka w programach telewizyjnych m.in. „Jaka to melodia” czy „Europa da się lubić”. Przez 3 lata występowała w paryskim kabarecie Lido. Doświadczenie na deskach teatru zdobywała między innymi w musicalu "Kwiaty we włosach", a także operze "Oniegin" w reżyserii Mariusza Trelińskiego.
Dorota zdobyła wiele tytułów Miss piękności, w tym Miss Polski Nastolatek oraz II vice Miss Polonia.
Jako aktorka zadebiutowała w serialu „Tancerze”, potem przyszły kolejne role, m.in. w serialu „Pierwsza miłość” czy „Galeria’, gdzie wciela się w postać Sylwii.
Prywatnie jest szczęśliwą żoną oraz mamą rocznego synka Leo.

8 komentarzy

Click here to post a comment

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close